Sie…

• als Konsumentin oder als Konsument denken qualitätsbewusst
• lieben das Besondere, das gewisse Etwas, das sich von geschmacklicher Standardisierung und gestrafften Sortimenten abhebt
• wollen wissen, woher Ihre Lebensmittel kommen, wer sie produziert und mit wieviel Liebe die Milch bis zum Käse verarbeitet wird
• verzichten dabei nicht auf höchste Qualität und Vielfalt
• finden in unserem Käsereiladen neben verschiedenen andern Käsesorten weitere Molkereiprodukte
• unterstützen aus Überzeugung ökologisch orientierte Betriebe wie unseren, wo wir selbst die Energie in Urnäsch gewinnen
• unterstützen unsere Bauernfamilien im Appenzeller Hinterland, welche mit diesem Projekt die Vermarktung der eigenen Milchprodukte selber an die Hand genommen haben

Sie erhalten bei uns einen geschmacklich einmaligen, qualitativ hochwertigen Käse, von dem Sie wissen, woher er kommt:

                                             De voo öös!