Schaukäserei Schwägalp

Öffnungszeiten Laden:

Mai

10.00 - 16.30 Uhr

Juni - September

09.00 - 17.30 Uhr

Oktober

10.00 - 17.00 Uhr

November

11.00 - 16.00 Uhr (nur bei Schönwetter)

Während der Alpbestossung bringen über 50 Sennen ihre frische Alpenmilch in die Alpschaukäserei Schwägalp. Diese befindet sich direkt neben der Talstation der Säntis Schwebebahnen. Im Kupferkessi entsteht nach alter Tradition der einzigartige Schwägalpkäse. Daneben produzieren die Käser viele weitere Milchprodukte. Der würzige Säntiskristallkäse, das rahmige Mutschli, der aromatische Ziegenkäse, die frische Butter und das gesunde Joghurt.

Die Alpprodukte erhalten Sie im Laden auf der Schwägalp der Alpschaukäserei, sowie auch bei uns im Chäslädeli in Urnäsch. Bis ca. Mitte September können Sie den Prozess der Käseherstellung zudem im Schauraum der Käserei beobachten.

Buchen Sie HIER bei den Säntis Schwebebahnen eine Führung in der Alpschaukäserei!